Prehrana nakon resekcije želuca igra važnu ulogu u oporavku tijela. U postoperativnom razdoblju pacijent će morati potpuno promijeniti svoje prehrambene navike. Prehrana mora biti uravnotežena, jer resekcija želuca često izaziva oštar gubitak kilograma, što je nepoželjno, jer predstavlja dodatni stres za oboljelo tijelo.
Nakon gastrektomije tijekom razdoblja rehabilitacije važno je pravilno jesti kako bi se daljnji oporavak odvijao bez komplikacija. Postoperativna dijeta želi brzo izliječiti ostatak želuca, jer u tom razdoblju prehrambene navike mogu pogoršati stanje. Uzorak jelovnika, dopuštenih proizvoda i recepata za kuhanje jela mora odobriti gastroenterolog. Nakon gastrektomije pacijent se teško oporavlja i brzo gubi na težini. Stoga još jedan cilj koji dijeta slijedi nakon uklanjanja želuca nije dovođenje pacijenta do iscrpljenosti i održavanje njegove težine u granicama normale..
Nakon resekcije želuca zbog raka ili bilo koje druge ozbiljne patologije, anatomija probavnog organa se mijenja, a uvjeti u kojima će se hrana normalno probavljati mijenjaju se u skladu s tim. Rehabilitacijska prehrana nakon uklanjanja dijela organa omogućuje tijelu postupno prilagođavanje novim uvjetima, zbog čega je rizik od opasnih komplikacija minimaliziran.
U prva 2-3 dana nakon operacije, bez obzira na indikacije i hendikep patologije, zabranjeno je uzimanje bilo kakve hrane. Ponekad se ograničenja nameću vodi, ali ovdje liječnik odlučuje o svemu. Kada je rizik od ranih postoperativnih komplikacija prošao i u nedostatku kontraindikacija, možete početi uzimati tekućinu u obliku juhe od povrća, želea. Zatim se u prehranu dodaje hrana naribana u pire stanje, kefir, skuff souffle.
Nova jela dodaju se nakon tjedan dana. Preporuča se hraniti osobu pireom od krumpira, mesnim jelima od kuhanog ili kuhanog na pari, poluribanim juhama od povrća. A također su dopušteni svježe cijeđeni sokovi, malo krutona ili sušilice, sušeni kruh. Nakon uklanjanja želuca, hrana se priprema na nježan način, bez upotrebe soli, začina i začina.
Nakon 3 mjeseca hrana nakon operacije želuca proširuje se. Možete jesti napola naribanu hranu, ali važno je svaki komad temeljito sažvakati, uz to se posebna pažnja posvećuje upotrebi tekućine koja blagotvorno djeluje na probavu. Nakon 6 mjeseci možete jesti većinu uobičajene hrane i jela, ali trebali biste se pridržavati pravila odvojene prehrane i pokušavati ne miješati hranu različitog sastava..
Unatoč nekim prehrambenim ograničenjima, pacijenti neće gladovati nakon operacije, jer dijetalni stol sadrži puno ukusne i zdrave hrane, ali način pripreme razlikuje se od uobičajenog. Korisno je jesti razlomljeno, 4-6 puta dnevno, dok pauza između obroka ne smije biti duža od 3-3,5 sata. Jela se kuhaju na pari ili kuhaju. Prženje u ulju ili dodavanje prženja gotovoj hrani strogo je zabranjeno..
Da bi se ubrzao oporavak želuca nakon kirurškog liječenja, osim prehrane, liječnik može savjetovati i upotrebu prirodnih dodataka prehrani. Režim prijema mora odrediti gastroenterolog. Opasno je koristiti takve aditive samostalno..
Dijeta nakon resekcije želuca zbog onkologije ili ulceroznih lezija bit će stroga, međutim, popis dopuštenih namirnica nije oskudan, pa osoba neće gladovati. Jelovnik mora sadržavati sljedeću hranu:
Dopušteno je dodavati maslac u pire krumpir - oko 10 g, a također je korisno ujutro jesti sendvič s maslacem i sirom. Kao desert možete kuhati tepsije od svježeg sira ili peći slatko voće u pećnici - jabuku, krušku. Kašice se kuhaju samo u vodi, po želji u gotovo jelo možete dodati malo mlijeka i maslaca. Kao pića preporuča se koristiti zeleni čaj s mlijekom, kompote od suhog voća, biljne čajeve i infuzije kamilice, gospine trave, metvice, šipka..
Kako bi se spriječile postoperativne komplikacije, pacijenti koji su podvrgnuti želudacma daju popis hrane koju treba izuzeti. Dijeta za resekciju želuca isključuje:
U jelovniku osobe koja je podvrgnuta operaciji želuca trebale bi biti juhe od pirea koje imaju omotavajući, smirujući učinak, pridonoseći ranom zacjeljivanju organa. Juha od bundeve smatra se ukusnom i zdravom, čiji je recept predstavljen u nastavku:
Kako se ne bi povećala kiselost u želucu i jednjaku, kao i da ne bi iritirala sluznicu na mjestu uklonjenog segmenta organa, važno je pažljivo sastaviti dnevnu prehranu, uzimajući u obzir sve savjete i preporuke liječnika. Tijekom prve polovice dana preporuča se jesti više zasitne hrane, za večeru je korisno jesti lagane obroke koji neće dodatno opteretiti probavni trakt. Preporuča se hraniti osobu istodobno. Tako će se želučani sok proizvoditi umjereno, a neće iritirati zidove bolesnog organa..
Izbornik nakon resekcije želuca 1. dana predstavljen je u tablici:
Rak želuca jedna je od najopasnijih gastrointestinalnih bolesti. Ako ne započnete liječenje na vrijeme, stanice raka napadaju druge organe i pacijent umire. Jedan od kirurških načina rješavanja bolesti je uklanjanje želuca. Mnogi pacijenti s onkologijom vjeruju da nakon ovog postupka neće moći normalno jesti. Ovo nije istina. Jelo nakon uklanjanja želuca zbog raka pomoći će gastrointestinalnom traktu da se oporavi, a crijeva će se brzo prilagoditi probavi hrane.
Gastroenterolog Mihail Vasiljevič:
"Poznato je da za liječenje gastrointestinalnog trakta (čir, gastritis itd.) Postoje posebni lijekovi koje propisuju liječnici. Ali nećemo o njima, već o onim lijekovima koje možete koristiti i sami i kod kuće..." Pročitajte više> >>
Prehrana nakon uklanjanja želuca zbog raka u ranim danima provodi se uz pomoć katetera. Pacijentu se intravenozno ubrizgava formula. Sadrže do 70% proteina i drugih vitamina s mineralima koji nedostaju tijelu određene osobe. Trajanje štrajka glađu je 2-3 dana. 3-4 dana nakon gastrektomije, pacijent se šalje na pregled. Ako iscjeljenje ide dobro, tada se pacijentu smije piti slabi čaj i vodenasti žele. Kako se oporavljate, u prehranu se uvodi sljedeće:
Pri sastavljanju jelovnika posebna se pažnja posvećuje proteinskim proizvodima. Iako pacijent ne može sam jesti, oni se u tijelo uvode sondom u obliku enpita. Postupno se povećava količina proteina koji ulaze u tijelo. Čim se sonda izvadi, pacijent sam uzima entitete, poput uobičajene hrane..
Prvih tjedana jelovnik se sastoji od kašastih i pasiranih jela. S obzirom na to da u tijelu pacijenta nema želučanog soka, a probavni se sustav treba prilagoditi, liječnici postavljaju malu količinu porcije do 60 grama. Ako takav jelovnik nakon karcinoma želuca ne izaziva komplikacije, u prehranu se počinju uvoditi proteinska hrana životinjskog i biljnog podrijetla. Količina hrane postupno se povećava na 300 grama.
Kad prođe 14 dana nakon uklanjanja raka želuca, liječnici su otpustili pacijenta i prebacili ga na štedljivu prehranu. Trajanje takve dijete nakon operacije je 6-7 mjeseci. Ali ako pacijent ima čir, gastritis ili upalu na području spoja crijeva i panjeva želuca, tada će se nekoliko godina trebati poštivati štedljiva prehrana. Glavni je cilj liječnika u tom razdoblju spriječiti pojavu damping sindroma. Stoga hrana mora biti u skladu sa sljedećim smjernicama:
Da bi se izbjegao damping sindrom, dijetalni obroci formulirani su s minimalnom količinom mliječnih proizvoda. Mliječne kaše, topli mliječni napitci i obroci s visokim udjelom masti uklanjaju se iz prehrane. Može se dati nemasno meso, ali prethodno se mora samljeti. Kao prilog preporučuje se bolesniku davati pire krumpir izrađen u vodi i kuhane žitarice. Salate od svježeg povrća, crni kruh uklanjaju se s jelovnika. Šećer se zamjenjuje ksilitolom, ali dnevno ne možete jesti više od 10 grama.
Mjesec dana nakon operacije pacijent će moći jesti sljedeću hranu:
Dugoročno će sljedeće namirnice morati biti izuzete s jelovnika:
Čak i ako nema simptoma bolesti i osoba se osjeća bolje nego prije operacije, prehrana će biti ograničena. Dijete ćete se morati pridržavati 5-6 godina. To je točno onoliko koliko će tijelu trebati za obnovu probavnog sustava. Pacijent bi trebao jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Količina hrane u njima ne smije prelaziti 400 grama. U meni se ne mogu uključiti brzi ugljikohidrati, kao ni masti..
Medicinska praksa potvrđuje da uravnotežena prehrana pridonosi oporavku tijela bez lijekova. Ali u početnim fazama terapije još uvijek morate uzimati lijekove. Bolje je to raditi odvojeno od hrane. Prehrana, unatoč ograničenjima, mora biti uravnotežena. Količina bjelančevina, ugljikohidrata i zdravih masti trebala bi biti jednaka normi utvrđenoj za zdravu osobu.
Domaća kobasica s malo masnoće, kotleti na pari, salate, fermentirani mliječni čajevi s niskim udjelom masti, kompoti i žele činit će osnovu prehrane. Slatka pića ne mogu biti uključena u jelovnik, jer sadrže brze ugljikohidrate. Sličan se zahtjev postavlja za pekarske proizvode i mliječne kaše. Njihovu upotrebu također treba svesti na najmanju moguću mjeru. Ukupna energetska vrijednost prehrane trebala bi biti u rasponu od 2000-3000 kcal. Nakon jela trebate pričekati 2-3 sata prije bavljenja sportom ili aktivnim šetnjama.
Tijekom 5-6 godina pacijentov jelovnik može sadržavati sljedeće vrste proizvoda:
Kako bi se izbjeglo ponavljanje bolesti, liječnici neke pacijente upućuju na kemoterapiju. Antitumorski lijekovi uništavaju ne samo štetne, već i zdrave stanice. Ljudsko je tijelo izloženo ogromnom opterećenju, što pridonosi uništavanju imunološkog sustava, oštećenom cirkulaciji krvi. Pravilna prehrana tijekom ove terapije igra važnu ulogu.
Jelovnik bi trebao sadržavati puno proteina. Bitan je za regeneraciju organskih stanica. U tu svrhu prehrana uključuje plodove mora s malo masnoća, nemasno meso, jaja. Kefir, mlijeko i jogurt s niskim udjelom masti trebaju biti u prehrani pacijenta. Tijekom kemoterapije, želja za jelom svodi se na ništa, pa jelovnik uključuje jela koja potiču apetit. To uključuje slastičarstvo, slatke sokove i čajeve. Zbog visokog udjela kalorija pomažu u postizanju norme ugljikohidrata..
Kemijska terapija kod mnogih pacijenata uzrokuje probavne smetnje i mučninu. Jedini način da se to izbjegne je piti puno tekućine. Dnevno morate piti najmanje 2 litre čiste vode. Dijetu možete razrijediti i dekocijama šipka, slabim čajem ili prirodnim sokom. Sva pića ne smiju sadržavati šećer. Citrusi, masna hrana, rajčica morat će se odbaciti, jer mogu podrignuti, što će samo povećati mučninu.
Rak želuca ozbiljna je bolest koja se, na žalost, rijetko dijagnosticira na vrijeme, kada je još uvijek moguće zaustaviti napredovanje bolesti uz pomoć lijekova i zračenja. U većini slučajeva tumor se nalazi u poodmakloj fazi, pa se organ mora ukloniti. Čak je i djelomična resekcija uklanjanje 2/3 želuca iz tijela. I često se izvodi potpuno uklanjanje kako bi se izbjeglo ponavljanje raka..
Nakon uklanjanja želuca zbog raka, kao i nakon bilo koje druge kirurške operacije na probavnim organima, glavni zadatak liječnika i pacijenta je organizirati pravilnu rehabilitaciju i oblikovati novo ponašanje u prehrani. Bez ovog čimbenika, svi napori liječnika bit će uzaludni: bez obzira koliko pravodobna i bez obzira na kvalitetnu resekciju bila učinjena, neće biti rezultata bez uspješnog razdoblja oporavka. I naprotiv: nakon operacija uklanjanja raka na probavnom traktu, prehrana može dovesti do oporavka u mnogo većoj mjeri od lijekova.
Prehrana nakon uklanjanja želuca zbog malignog tumora trpi dramatične promjene:
Neposredno nakon uklanjanja želuca zbog tumora, u operiranom se organu prikazuje dvodnevni prehrambeni odmor: iz šupljine se usisavaju čak i mali izlučevine iz šavova i minimalna sekretorna proizvodnja. U takvim uvjetima, zacjeljivanje unutarnjih šavova na mjestu uklanjanja raka događa se puno brže. Stoga pacijent u ovom trenutku ne uzima vodu i hranu..
Ali to ne znači da pacijent dva dana gladuje. U prvim danima nakon uklanjanja tumora dolazi do prehrane uz pomoć kapaljki: tijelo prima tekućinu potrebnu za sprečavanje dehidracije i zasićene uravnotežene otopine za održavanje metabolizma.
Od trećeg dana pacijent se prebacuje na hranjenje kroz sondu: kroz nju se u crijevo uvodi posebno stvoreni koncentrirani proteinski proizvod povećane probavljivosti ("Enpit").
Do kraja prvog tjedna nakon uklanjanja tumora, pacijent prelazi na tradicionalnu prehranu, pridržavajući se stroge dijete.
U ovom trenutku pacijenta nakon uklanjanja tumora čekaju dvije opasnosti:
Te su komplikacije povezane s prilagodbom na nove uvjete: u dijelu probavnog sustava, koji nakon uklanjanja želuca služi kao primarni spremnik za hranu, refleksi za probavu još nisu u potpunosti oblikovani, čak i ako se slijedi dijeta.
S vremenom se ti fenomeni zaustavljaju ako je prehrana pravilno organizirana. Pažljivom upotrebom proizvoda već od prvih dana mogu se izbjeći nevolje.
U početku se hrana uzima isključivo u pasiranom obliku. Količina jedne doze ograničena je na 50 mililitara. Na početku dijete, čak i ovaj volumen preporučuje se polako, u malim obrocima uz temeljito vlaženje slinom u ustima. Olakšava apsorpciju hranjivih tvari i sprječava refluks (povratno pražnjenje) i sindrom dampinga. Povećanje volumena jela vrši se vrlo postupno. S ograničenim volumenom želuca ili njegovim potpunim odsustvom nakon uklanjanja tumora, odjednom dio hrane na kraju ne prelazi 300 ml.
Važno! Manje se probavni problemi javljaju ako je u prvim mjesecima svaki obrok ograničen na jedno jelo, a pića se konzumiraju 30 minuta nakon jela.
Mala količina hrane odjednom u skladu s prehrambenim uvjetima postavlja povećane zahtjeve za prehrambenim proizvodima i njihovom pripremom.
Prirodna hrana bogata cjelovitim proteinima i složenim ugljikohidratima s ograničenim udjelom lipida prihvatljiva je za prehranu. Metoda toplinske obrade - kuhanje na pari, ključanje uz daljnje mljevenje.
Povećana potreba za proteinima tijekom prehrane posljedica je smanjenja apsorpcije tvari za obogaćivanje krvi željezom. Lijekovi koji sadrže ovaj element u tragovima ne podnose sve dobro, stoga se prednost daje prirodnom unosu u tijelo..
Meso se bira visokokvalitetno, po mogućnosti u komadu, a ne sjecka na prodajnim mjestima. U prvim mjesecima preferira se perad (piletina, puretina), a zatim se dodaje teletina, nemasna svinjetina i govedina.
Riba je dobra za mršave pasmine. Kalcija i fosfora u njemu nije manje nego u drugim vrstama, a iako je ribljeg ulja malo, dovoljno je za asimilaciju vitamina D i elemenata u tragovima.
Ugljikohidrati pružaju čovjeku energiju, sprječavaju upotrebu bjelančevina u tu svrhu. Dopušteni prilozi u obliku kuhanih žitarica, tjestenine (ograničeno) od tvrde pšenice, povrća nakon toplinske obrade.
Masti ograničavaju, ali ne isključuju u potpunosti: mnogi vitamini sadržani u prirodnim proizvodima apsorbiraju se samo u prisutnosti lipida. Osim toga, masti osiguravaju integritet kože i sluznice, dobro stanje kose i noktiju. Za održavanje ovih funkcija potrebno je vrlo malo masti - najčešće se biljna ulja koriste kao preljev. Mliječna mast dopuštena je u malim količinama u obliku tankog sloja maslaca ili sira na komadu kruha, dodajući u juhu nemasno kiselo vrhnje.
Važno! Biljna ulja ne smiju se toplinski tretirati: njihova korisna svojstva mogu transformirati i naštetiti probavi.
Ne preporučuje se u ranoj rehabilitaciji nakon uklanjanja želuca i dugoročno:
Posuđe treba pripremiti od prirodnih proizvoda kako biste bili sigurni u njihovu korisnost i sigurnost.
Vatrostalni lipidi su zabranjeni, stoga se meso prije toplinske obrade temeljito očisti od masnih naslaga..
Riba s visokim udjelom masti u prvih šest mjeseci nije dopuštena, jede se u udaljenom razdoblju kao iznimka i u vrlo malim obrocima, pod uvjetom da se osjećate dobro.
Janjeće i konjsko meso uvodi se nekoliko godina nakon operacije, koristi se dobro prokuhano i usitnjeno, a primarna juha se ne konzumira.
Tablica će vam pomoći u odabiru proizvoda za sastavljanje jelovnika:
| dopušteno | ograničena upotreba | zabranjeno | |
|---|---|---|---|
| Proteinska hrana |
|
|
|
| Ugljikohidrati |
|
|
|
| Masti |
|
|
|
| Pića |
|
|
|
Izmjena proizvoda omogućuje vam stvaranje raznolikog i cjelovitog postoperativnog prehrambenog jelovnika.
No, čak i uz pravilno raspoređenu frakcijsku prehranu, često se javlja problem nedostatka kilograma. To je razumljivo: prije operacije želudac zahvaćen rakom praktički nije obavljao svoje funkcije, probava je bila neuravnotežena i osoba je prirodno izgubila na težini. Nakon uklanjanja želuca, opskrba hranjivim tvarima ograničena je zbog nedostatka enzima primarne obrade.
Stoga se pacijentu često propisuje enteralna prehrana i injekcije vitamina..
Dakle, priprema jelovnika nakon uklanjanja želuca zbog raka zahtijeva dodatnu brigu. No, sustavnim ispunjavanjem propisa nutricionista, prilagodba se događa dovoljno brzo. Psihološki se prehrana više ne doživljava kao dijeta, već postaje dijelom novog načina života, elementom svakodnevnog života. Zdrave prehrambene navike pomažu u uklanjanju postoperativnih komplikacija, normaliziraju rad probavnog trakta, metabolizam u tijelu. Kvaliteta života pacijenta značajno se poboljšava i s vremenom postaje usporediva sa životnim standardom zdravih ljudi.
Potpuno ili djelomično uklanjanje organa u onkologiji glavna je metoda borbe protiv raka. Koliko možete jesti nakon operacije i koje principe prehrane nakon uklanjanja želuca zbog raka treba slijediti?
Ovo je operacija koja uključuje izrezivanje dijela oštećenog organa. Nakon resekcije 1/4 ili 2/3 želuca, panj je povezan s dvanaesnikom. Da bi skratio razdoblje rehabilitacije, pacijent bi trebao jesti ispravno.
Gastrektomija je složeni kirurški postupak propisan za rak želuca, ako ne postoje drugi načini za spašavanje pacijentovog života. U ovoj se situaciji oštećeni organ u potpunosti uklanja, a pacijent će se morati pripremiti za dugi oporavak..
Prognoza je povoljna ako je operacija izvedena na vrijeme, a pacijent je poštivao sve specijalističke propise.
Kada se organ ukloni, probavni proces pretrpi ozbiljne promjene, stoga treba pažljivo slijediti savjete nutricionista. Potrebno je osigurati da tijelo prima sve hranjive sastojke.
Nakon izrezivanja organa, posebno ako je tumor zahvatio i crijeva, pacijenta osjećaj gladi možda uopće neće smetati. U ovom slučaju vrijedi pokušati jesti hranu brojenjem kalorija. Prirodno, gubitak težine prvi put nakon operacije je varijanta norme, glavna stvar je spriječiti patološko smanjenje indeksa tjelesne mase. Čak i ako se ne pojavi osjećaj gladi, potrebno je jesti kako biste pronašli snagu za obnavljanje tijela.
Druga značajka probave je poteškoća s apsorpcijom određenih korisnih spojeva, posebno vitamina B12. Objašnjenje je jednostavno: kad se organ izvadi, nema sinteze proteina, što osigurava apsorpciju kobalamina u crijevima. Stoga pacijentu koji je bio podvrgnut totalnoj resekciji želuca potreban je unos vitamina izvana nekoliko mjeseci.
Prilagođavanje tijela na promijenjene prehrambene uvjete traje oko godinu dana i često je popraćeno razvojem komplikacija:
Otprilike, 30% bolesnika nakon resekcije želuca zbog raka dijagnosticira se damping sindrom. U tom stanju hrana prebrzo ulazi u crijeva, mijenja se metabolizam. Pacijent je zabrinut zbog opće slabosti, vrtoglavice, glavobolje koja se javlja nakon jela. Znojenje i ponekad nesvjestica.
Kako biste izbjegli pojavu neugodnih simptoma, trebali biste se pridržavati nekih osnovnih pravila:
Ako se pojave neželjeni simptomi, obavijestite stručnjaka. Propisat će optimalnu terapiju.
Prehrana nakon uklanjanja želuca zbog raka mora udovoljavati ozbiljnim zahtjevima. Nakon otpusta iz bolnice trebali biste prijeći na štedljivu prehranu koja isključuje složenu hranu. Glavna pravila prehrane za resekciju želuca su:
Prehrana pri uklanjanju želuca za onkologiju gradi se u skladu s popisom prihvatljivih i isključenih jela, uz obvezno poštivanje dopuštenih metoda kulinarske obrade, savjeta o veličini porcija i režimu.
Dijeta za resekciju želuca trebala bi sadržavati:
Da biste spriječili stvaranje bolova u trbuhu i drugih neželjenih simptoma, ne biste trebali uključiti u prehranu nakon resekcije želuca:
Dobro odabrana hranjiva prehrana nakon uklanjanja organa sastavni je dio razdoblja rehabilitacije. Sastoji se od uzastopnog propisivanja određenih dijeta - 0A, 0B, 0V. Neposredno nakon operacije, pacijentu se pokazuje glad. Drugi ili treći dan dopušteno je koristiti slabi čaj, mineralnu vodu bez plina, juhu od šipka, lagano slatki žele.
Preporučuje se 4-5 dana nakon ekscizije organa. Dnevno ne unose više od 2 g soli i puno tekućine (preko 2 litre). Morat ćete jesti 7-8 puta dnevno, ali u malim obrocima (po 250 g). Dopušteno je jesti jedno meko kuhano jaje.
Ova dijeta propisana je 6 do 8 dana nakon operacije. Trebali biste popiti do 2 litre vode, ne unosite više od 5 g soli dnevno. Jedu 6 puta dnevno, veličina jedne porcije je 400 g. Popis dopuštenih proizvoda proširen je:
Može se raditi 9-11 dana. Pacijentu je dopušteno unositi najviše 1,5 litre vode i 7 g soli dnevno. Hrana se uzima 5-6 puta dnevno, jelovnik je raznolik:
U to vrijeme pacijent se prebacuje na dijetalni stol broj 1. Broj porcija je 5-6 puta dnevno (po 250 g). Pijte po 1 čašu tekućine, ne više.
Dijeta treba biti obogaćena proteinima, pa pacijent treba jesti kuhano meso ili ribu, svježi svježi sir. Masti i lako probavljivi ugljikohidrati se ne pretjeruju.
Sva gusta jela, voće i povrće koriste se u pire obliku.
Ako se osoba osjeća izvrsno, nema smisla jesti isključivo ribanu hranu. Nakon nekoliko mjeseci možete jesti redovitu hranu, pridržavajući se brojnih ograničenja. Alkohol, dimljena, ukiseljena ili pržena hrana i dalje su isključeni. Dijeta se nadopunjuje biljem s vlastite parcele, kuhanim povrćem, mesnim juhama.
Ako se ne pojave nuspojave, jelovnik može postati isti kao i svi ostali nakon šest mjeseci do godinu dana nakon resekcije. Ali dijeta se ne smije otkazati..
Ako dobro razmislite o jelovniku s udaljenim organom, pacijent će se odmah oporaviti i postupno diverzificirati svoju prehranu.
Sastojci:
Sastojci:
Komponente:
Liječnici pokazuju dijetalnu prehranu nakon uklanjanja želuca zbog raka kako bi normalizirali funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, izbjegli komplikacije i zaustavili upalni proces. Potrebno je postupno povećavati opterećenje probavnog sustava. U prvih 7-10 dana prehranu pacijenta kontrolira liječnik koji dolazi.
Ako je onkologija potpuno nestala, pacijentu se u sljedećih 5-6 godina prikazuje poštedna prehrana s čestim obrocima u malim obrocima.
Ako je pacijentu odstranjeno želudac, on mora slijediti medicinske preporuke kao što su:
Samohrana nije moguća 1-2 dana nakon operacije želuca. Potrebne hranjive tvari ubrizgavaju se kroz kapaljku za vene kako bi se spriječilo iscrpljivanje tijela i ubrzao oporavak. Izračun potrebnih hranjivih sastojaka provodi liječnik na temelju krvne pretrage. Preporuča se uvođenje suhe mješavine mlijeka razrijeđene u vodi kroz cijev, jer sadrži visoku koncentraciju proteina. Optimalna doza je 10 g praha otopljenog u 50 ml tekućine.
Trećeg dana, ako nije bilo komplikacija nakon gastrektomije, dopuštena je dozirana upotreba odvarka bobica šipka, slabog čaja ili tekućeg kompota. Možete popiti 1/6 čaše odjednom. Tekućina se pije do 6 puta dnevno. Dopuštena hrana za sljedeći tjedan nakon operacije prikazana je u tablici:
| Dan | Volumen porcije, g | Preporučeni obroci |
| 4 | 50 | Krem juha |
| Sufle od mesa i ribe | ||
| Kajgana | ||
| 5-6 | 100-150 | Parni omlet |
| Zobena kaša | ||
| Sjeckano kuhano povrće | ||
| 7-9 | 200-250 | Pire od mesa i ribe |
| Kaša poput skute | ||
| deset | 350-400 | Pire od povrća |
| Knely | ||
| Pileći kotleti na pari |
Nakon resekcije želuca tijekom 4-5 mjeseci, prikazana je dijeta koja u potpunosti obnavlja rad gastrointestinalnog trakta. Kada se otkriju komplikacije poput upale anastomoze, stvaranja čira i kretanja hrane u crijeva bez potpune probave, trajanje prehrane se povećava. Novi se proizvodi uvode postupno. Kruh je dopušten nakon 20-30 dana, a kefir i fermentirano pečeno mlijeko - nakon 2-3 mjeseca. Ispravna prehrana nakon uklanjanja dijela želuca trebala bi se temeljiti na sljedećim popisima hrane koji su predstavljeni u tablici:
| Vrsta jela | Dozvoljena hrana | Zabranjena hrana |
| Pekarski proizvodi | Jučerašnji kruh | Svježi kruh |
| Dvopek | ||
| Kolačići bez aditiva | ||
| Juhe | Vegetarijanac | Meso |
| Krem juha | Riba | |
| Žitarice | Gljiva | |
| Jaja | Meko kuhano | Pržena |
| Tvrdo kuhana | ||
| Za par | ||
| Fermentirani mliječni proizvodi | Mlijeko | Krema |
| Kefir | Tvrdi sir | |
| Rjaženka | ||
| Naribani svježi sir | Masna kisela pavlaka | |
| Meso | Zec | Svinjetina |
| purica | Mast | |
| Govedina | Slanina | |
| Kokoš | Ovčetina | |
| Teletina | šunka | |
| Riba | Saida | Tilapija |
| Losos | ||
| Oslić | Skuša | |
| Iverak | Pangasije | |
| Plavi molac | Pastrva | |
| Maslac | Kremast | Toplinski obrađeno |
| Suncokret | ||
| Kukuruz | ||
| Povrće i zelje | Tikvica | Krastavci |
| Bundeva | Kopar | |
| Buriak | Babura paprika | |
| Karfiol | ||
| Rajčica | Brokula | |
| Kaša | Herkulov | smeđa riža |
| Zobena kaša | Griz | |
| Proso | ||
| bijela riža | Kukuruz | |
| Bobice i voće | Jabuke | Dunja |
| Citrusa | Banane | |
| Maline | Avokado | |
| Ribizla | Kruška |
Kupljeni umaci su kontraindicirani, ali dopušteno je raditi domaće preljeve od maslaca, kiselog vrhnja s niskim udjelom masti i juhe od povrća. Ne možete dodavati brašno.
Preporuča se piti običnu vodu bez plina, slabi čaj, izvarak sudanske ruže ili divlje ruže. Dopušteni su razrijeđeni svježi sokovi, ali ne smiju se piti natašte. Posebno su korisni sokovi od cikle i mrkve. Kupljeni sokovi kontraindicirani su jer sadrže konzervanse, boje i kemijske dodatke. Možete piti žele, voćne napitke i voćne napitke, ali šećer je zabranjen. Isključena je soda s uklonjenim želucem.
Kao primjer možete koristiti sljedeću dnevnu prehranu:
Ako se pojave nelagoda, sindrom boli, gastrointestinalne tegobe ili opće pogoršanje, potrebno je revidirati jelovnik s onkologom. Prehrana nakon uklanjanja želuca zbog karcinoma varira ovisno o reakciji tijela na operaciju. Važno je izbjegavati alergijske reakcije, pa prije dodavanja novog proizvoda u prehranu treba napraviti individualni test na netoleranciju..
Iznenađujuće, mnogi ne znaju da osoba može živjeti bez želuca. Tijelo može bez organa namijenjenog za skladištenje i primarnu preradu hrane.
Anastomoza omogućuje prolazak hrane iz jednjaka izravno u crijeva. Prirodno, prehrana nakon uklanjanja želuca zbog raka želuca dramatično se mijenja. Zbog nemogućnosti probave hrane poremećen je metabolizam, protiv čega se mogu razviti razne komplikacije.
Nakon gastrektomije, probavni se proces dramatično mijenja, stoga morate pažljivo slijediti preporuke nutricionista. Važno je da tijelo i dalje prima sve potrebne hranjive sastojke..
Nakon uklanjanja želuca, osobito ako se tumor proširio na crijeva, pacijent možda uopće neće osjećati glad. Stoga vrijedi pokušati jesti hranu brojenjem kalorija. Naravno, gubitak težine u prvih nekoliko mjeseci nakon operacije varijanta je norme, ali glavni zadatak pacijenta je spriječiti patološko smanjenje indeksa tjelesne mase. Čak i ako nema osjećaja gladi, važno je jesti barem kako biste imali snage izliječiti operirana područja.
Još jedna značajka probave je pogoršanje apsorpcije određenih vitamina: nedostatak vitamina B12 posebno je akutan. To je zato što želudac stvara protein koji omogućava crijevima da apsorbiraju kobalamin. Stoga pacijenti koji su podvrgnuti totalnoj želučanoj želuci trebaju piti ili probijati B12 svakih nekoliko mjeseci..
Prehrana nakon resekcije želuca zbog raka također treba biti organizirana s obzirom na visoki rizik od razvoja damping sindroma. Ako se hrana proguta prebrzo iz jednjaka izravno u crijeva, javlja se mučnina, proljev, intenzivno znojenje i povraćanje.
Prehrana nakon resekcije želuca u onkologiji mora poštivati najstroža pravila. Nakon otpusta kući, preporučuje se prijelaz na "mekanu" prehranu probavljive hrane.
Morat ćete jesti manje količine hrane, ali češće: šest do osam malih obroka dnevno. Također se preporučuje da ostanete uspravni neko vrijeme nakon završetka obroka. Budući da želudac više ne može obrađivati hranu, važno je jesti male komade i temeljito žvakati čak i mekanu hranu. Također morate pokušati ne proći više od 2-3 sata između obroka. Najbolje je sa sobom ponijeti male zalogaje kako biste se osvježili bilo gdje.
U prvim tjednima nakon otkazivanja intranazalne ili parenteralne prehrane, prehrana bi se trebala sastojati samo od tekuće hrane. Sokovi, svježi sokovi, povrćne kaše pružit će tijelu potrebne kalorije i hranjive sastojke, ali istodobno neće iritirati nezarasla područja..
Još jedan važan savjet nutricionista: morate odbiti "oprati" hranu. Pijenje vode istovremeno s obrokom rezultira manjim prostorom za hranu. Umjesto toga, najbolje je popiti nekoliko čaša čiste vode između obroka..
Uobičajena i poznata hrana na koju prethodno nije bilo alergije, nakon operacije može izazvati netoleranciju. Vrijedno je dati tijelu vremena da se navikne na svaki novi proizvod u prehrani..
Prehrana nakon onkološke operacije želuca treba biti uravnotežena. Osnova prehrane trebala bi biti hrana bogata proteinima. To su proteini koji pomažu tijelu da popravi stanice i tkiva, a također pomaže imunološkom sustavu da se oporavi nakon kemoterapije ili radioterapije.
Dopušteni izvori proteina:
U prehrani moraju biti cjelovite žitarice: one osiguravaju tijelu prave ugljikohidrate i vlakna i pomažu u održavanju razine energije. Optimalni izvori cjelovitih žitarica:
Također biste trebali svakodnevno jesti razno voće i povrće. Voće i povrće pružaju tijelu antioksidanse: glavne zaštitnike zdravih stanica protiv raka.
Ne možete se odreći ni zdrave masnoće. U prehrani ne smije biti pržene, masne i začinjene hrane. Umjesto toga, vrijedi dodati prehrani:
Također je potrebno ograničiti prisutnost slatkiša u prehrani, posebno prerađenog šećera..
Zapravo je teško odgovoriti na pitanje "kako jesti nakon uklanjanja želuca", jer je tijelo svakog pacijenta jedinstveno. Međutim, možete slijediti opće preporuke nutricionista. U prvom tjednu nakon prestanka nazalne prehrane dopuštene su samo bistre tekućine. Moguće je slijediti ovo pravilo, ali teško. U slučaju osjećaja gladi, pacijenta se može "hraniti" kroz sondu.
Vrlo je važno osigurati da u piću koje se nudi pacijentu nema šećera. Dnevni meni može se kombinirati sa sljedećim jelima:
Još se proteina može dodati u drugom tjednu. Proteinski shakeovi su izvrsna opcija. Tijekom drugog tjedna osoba može početi osjećati psihološku glad. Dijeta se može sastojati od:
U trećem tjednu nakon operacije obično se bilježi primarno zacjeljivanje crijevne anastamoze. Dobra vijest je da napokon u svoju prehranu možete početi dodavati čvrstu hranu, premda u kašici. Šećeri su u ovoj fazi još uvijek zabranjeni. Potrebno je osigurati da pacijent prima najmanje 60 g proteina dnevno. Također morate jesti vrlo polako. Nove proizvode treba uvesti prema shemi: svaki dan - jedan proizvod.
Doručak:
2. doručak:
Večera:
Popodnevni međuobrok:
Večera:
Pire od banane također je izvrstan za međuobroke..
Ostale namirnice koje se mogu dodati na jelovnik nakon resekcije želuca zbog raka:
U trećem tjednu šećer je zabranjen, kao i škrobna hrana (tjestenina od bijelog brašna, riža i kruh). Izbjegavajte jesti vlaknasto povrće poput celera, brokule, šparoga, zelene salate, zelenila.
Kako jesti nakon resekcije želuca u onkologiji možete pronaći u ovom videu.
Popis odobrenih proizvoda prilično je opsežan:
Ljubitelji kave mogu početi piti cikoriju. Ako tijelo ne reagira negativno na novo piće, tada će nakon nekoliko tjedana biti moguće uvesti kavu bez kofeina u prehranu (moguće je uz dodatak obranog mlijeka).
Sljedeći proizvodi su strogo zabranjeni:
Naravno, ne biste trebali piti alkohol, jesti grickalice (krekeri, čips, barovi itd.). Zanemarivanje jednostavnih prehrambenih pravila može dovesti do razvoja čira na jednjaku, crijevima.
Budući da nutricionisti preporučuju pacijentima da uz tri glavna obroka dodaju još 2-3 grickalice, pri ruci uvijek treba imati ukusni zdravi zalogaj koji ne zahtijeva zagrijavanje. Naravno, svako jelo treba dodati na jelovnik tek nakon odobrenja nutricionista..
Izvrsne ideje za grickalice:
Kao što možete shvatiti, živjeti bez želuca i jesti ukusno i raznoliko sasvim je stvarno.